Ótimo fast food espanhol – Cervecería La Sureña ( a irmã dos 100 Montaditos)
Existe uma espécie de fã clube anônimo de uma rede de fast food espanhola. Os blogueiros de viagem falam dos 100 Montaditos como o salvador da pátria naqueles momentos em que a fome aperta, o bolso começa a esvaziar, mas ainda se pede o mínimo de qualidade.
Já fui várias vezes na dita, mas nunca escrevi sobre eles. Mas porque agora falo dos 100 montaditos? Acabo de conhecer sua irmã em Sevilha, a Cervecería La Sureña. Ambos são “filhos” do empresário sevilhano José María Fernández Capitán.
O cardápio do lugar é pequeno, mas prima pela qualidade dos camarões e do jamón serrano, dois ingredientes sempre presentes na gastronomia andaluza. Sua senha de identidade é um balde, onde servem as garrafinhas de cerveja com muito gelo picado.
Nós estávamos mortos de fome quando demos com a cervecería no shopping da Plaza de Armas. Entramos e o ambiente branco e azul somado à simpatia do atendente foi o que bastou para que nos decidíssemos a provar. Foi meu primeiro tinto de verano da viagem, e estava ótimo! Para comer pedimos um tostón. Carro-chefe da casa, uma espécie de massa de pão longa e crocante, com 3 opções de cobertura. Nós fomos de batata palha, ovos e “jamón” – patata paja, huevos rotos y jamón. Duas pessoas comem bem com um destes!
Gastamos 8,50€. Mas poderia ter saído ainda mais barato. Neste dia havia uma promoção de um balde de cerveja + tostón por 6€.
Na volta, adivinhem? Abriram uma Sureña em Las Palmas, no bairro histórico de Triana, já estamos loucos para provar again 😉
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fotos: turomaquia_2013
Imagens e video: La Sureña