Onde comer em Lisboa | Nossas recomendações no Mercado da Ribeira

De revista a mercado, não é para nada um possível título chamariz sem sentido, já que a revista semanal que conta todas novidades gastronômicas da capital portuguesa desde 2014 é dona do primeiro mercado gourmet de Lisboa. Um espaço de 7.000 metros quadrados de área coberta com um panorama genial da culinária portuguesa da atualidade. Num mesmo lugar você pode conhecer o trabalho de 6 chefes prometedores aos clássicos portugueses, como os sorvetes do Santini ou os chocolates da Árcadia.

O lugar estava meio caidinho quando deixou de funcionar como um centro de abastecimento e passou a ser apenas varejista, e o que aocnteceu? A maioria dos vendedores foi de mala e cuia para o novo mercado abastecedor que abriu no ano de 2000. Como o espaço ficou ocioso, a prefeitura abriu um concurso para arrendar grande parte do mercado que tinha suas origens no século 18, mas cujo edifício atual era de 1930.

Prá quem gosta de comer e beber bem, a diversão é garantida! Minha visita aconteceu há 2 anos, mas meus clientes dos CVT´s, me comentaram que continua supimpa, quem sabe alguns postos mudaram, mas com certeza a maioria se mantém firme e forte 😉

Veja também nosso Roteiro por Lisboa, que integra o Mercado da Ribeira, é só clicar aqui.

Os clássicos no Mercado da Ribeira

1. Garrafeira Nacional: o lugar perfeito para comprar suas bebidas portuguesas para consumir na viagem ou levar prá casa. A marca nasceu em 1927 e possui uma das maiores coleções de vinhos do Porto raros, mas não se preocupe que nem só de vinhos caros se compõe a oferta da casa, tem para todos os bolsos e gostos. A loja tradicional fica na Santa Justa, mas no Mercado da Ribeira a filial ficou lindona e ainda oferece a possibilidade de provar uns vinhos mega exclusivos!

2. Arcádia: o tradicional chocolate do Porto desde 1933. Prove o chocolate com vinho do Porto.

3. Santini: para mim, o melhor sorvete de Lisboa mas que na verdade tem sua origem no litoral, claro que já escrevi sobre esta maravilha, leia aqui. Em Lisboa, também estão na Rua do Carmo, 9, com uma loja linda e atendimento perfeito!

4. Conserveira de Lisboa: a casa fundada em 1930 é sinônimo de conservas gostosas e lindonas. Eles apostam principalmente por 3 marcas: Prata do Mar, com os peixes vindos do Algarve e um pouco menores; a Tricana, com espécies maiores vindos do norte e a Minor com os carapaus e as cavalinhas. A loja tradicional se encontra bem perto da Praça do Comércio na Rua dos Bacalhoeiros, 34.

5. Aloma: a pastelaria que abriu em 1943 e que teve seu pastel de nata premiado por diversos anos como o melhor de Lisboa, confesso que nunca provei mas que este ano não me escapa 😉 A loja mais tradicional se encontra no bairro da moda, o Ourique, na Rua Francisco Metrass, 67.

6. Manteigaria Silva: com 125 anos de história é um dos melhores lugares da cidade para comprar frios, frutos secos e bacalhau. Na Baixa fica a loja tradicional, na Rua Dom Antão de Almada, 1. No Mercado da Ribeira além de comprar os produtos também dá para petiscar umas tiras de bacalhau desidratado com broa ou quem sabe uns rolinhos de presunto de Chaves com figos frescos.

7. Café de São Bento: que dizem servir o melhor bife de Lisboa, outro lugar que ainda não conheço. Aberto em 1982 num ambiente com muita madeira e vermelho na Rua de São Bento, 212, e que agora leva além do bife, outros quitutes para o Mercado da Ribeira.

Outras recomendações no Mercado da Ribeira

8. Sea Me: nasceu no Chiado inovando, uma peixaria, um bar, um restaurante? Tudo isso, misturado 🙂 Se estiver com vontade de comer peixe, frutos do mar, este é o teu lugar!

9. Honorato: o rei dos hamburgues gourmet de Lisboa, começou no Princípe Real, acabou sendo comprado por uma grande rede, mas manteve a qualidade.

10. O Prego da Peixaria: filhote do Sea Me, como por lá vendiam muito prego (bife no pão) na sua releitura de carne de lombo em bolo do caco da Madeira, resolveram criar um lugar onde o prego é o rei do pedaço, e de quebra apresentar outra releitura deste prato típico, o prego de atum no pão de alfarroba. Só digo uma coisa: Prove!

11. Pap’Açorda: o restaurante histórico inaugurou um espaço há poucos dias no primeiro andar do Mercado da Ribeira, e já coloquei na minha listinha para a próxima viagem ao ler o artigo do Adriano Guerreiro, que me deixou com água na boca:

Os pastéis de massa tenra de atum mantém-se no couvert e também podem ser pedidos individualmente (2,50€), os peixinhos da horta (6,50€) ficaram nas entradas, as açordas nos pratos, e, claro, a mousse de chocolate (6,50€) para terminar — são servidas colheres generosas à mesa diretamente de uma grande tigela.

Um novo espaço pede também novidades na carta. É o caso da sopa folhada de mexilhão (7,50€), o empadão de sapateira (22€), o coelho com carqueja e croquete de batata (14€) e nas sobremesas o doce de vinagre (3,50€), a tarte de limão com suspiros ou o bolo de trufa de chocolate (5€), que era feito em ocasiões especiais no Bairro Alto e que agora fica em definitivo no menu.

Claro que há outras opções, mas ainda não tive tempo de percorrer todos os postos, mas vontade não falta. Na minha primeira vez por lá peguei um mapa, que pode estar desatualizado, mas este ano prometo que atualizo prá você, porque no segundo semestre tem Portugal no nosso calendário de viagens \o/

AT: Outro mercado bem recente e que vale a visita é o Mercado de Ourique, por lá os postos convivem com as novas tascas: http://www.mercadodecampodeourique.pt. Combina à perfeição com uma visita à Basílica da Estrela.

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