Guias de Viagem e Arte

 
 
jul 24 2013

Chocolate quente para tomar de joelhos em New York – Jacques Torres

Parafraseando a Blitz, sabe aqueles dias que você vai caminhando pela rua, na suaaaaaa. E foi nessa vibe relax enquanto esperava meu horário para subir no Top of Rock que entrei descomprometidamente na loja do Jacques Torres no subsolo do complexo.

Eu já tinha ouvido falar do chocolatier super premiado com uma história bem legal. Um cidadão do mundo, nascido na Argélia, criado num povoado pesqueiro do sul da França, que emigrou para os Estados Unidos em 1988. Ele ganhou um montão de prêmios e trabalhou com estrelados, quando em 2000 resolveu abrir no Brooklyn sua fábrica de chocolates.
Onde comer em New York - Jacques Torres

Como os doces já não são meu forte, programei uma visita e outra acolá para provar alguns, mas não tinha incluído o Torres. Entrei na loja porque era fofa, acolhedora e a atendente me recebeu com um sorriso enorme. Sou bastante suscetível ao atendimento, e me derreto diante de um recebimento deste calibre 😉
Onde comer em New York - Jacques Torres




Como estava meio sonada pedi um café com chocolate. Acredito que após o primeiro gole meus olhos saíram de órbita. O que era aquilo minha gente?! Era simplesmente perfeito, e nada da doçura excessiva da América. O copo era enorme, mas quem diz que deixei um golinho sequer hehehe Nada de sabor forte de leite (que não gosto!) e a mistura com o café estava no ponto, sem contar que foi servido na temperatura ideal. Paguei U$ 4,08 com gosto. Saí rindo a toa e super adrenalinada, imagina como cheguei no topo do mundo, ups no alto de um dos edifícios mais bonitos da cidade 😉
Onde comer em New York - Jacques Torres

Informação prática
Eu fui na loja do Rockefeller Center, que ficaaberta de segunda a sexta-feira das 09:30 às 20:00 horas; no sábado das 12:00 às 19:00 horas; e no domingo das 10:00 às 18:00 horas.

Mas há mais 5 lojas espalhadas por New York:
Jacques Torres D.U.M.B.O. na Water Street, Brooklyn, NY 11201
Jacques Torres Chocolate Amsterdam na285 Amsterdam between 73rd and 74th Streets
No Chelsea Market, no 75 da 9th Avenue (between 15th and 16th Streets), New York, NY 10011
Na Hudson, 350 Hudson at King Street (1 block South of Houston), New York, NY 10014.
E uma sorveteria na 62 Water Street, Brooklyn, NY 11201

Veja os horários das outras lojas e outras informações no site: http://www.mrchocolate.com

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Chamada video 2

imagens: turomaquia_2013 e divulgação

3 Comentários

  1. Camila Torres

    Teletransporte pra NYC djá!

    responder
  2. Florentina Cassol

    Sinceramente fiquei babando , amo café e chocolate e esse post ! Um dia vou para lá e com o teu caderno de viagens na mala!
    Tudo de bom

    responder
  3. Roberto Silva

    Nada como, entre uma superatração e outra, parar e saborear uma delícia como essas. Ainda mais algo criativo como esse sanduíche de sorvete, que carrega a marca da criatividade novaiorquina.

    responder

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  • Olha ela vista do terraço do Arco do Triunfo. Como muitos de vocês comentaram na foto que coloquei do Arco, o legal é subir um pouco antes do sol se pôr e ver o entardecer lá de cima. É algo mágico ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ É um dos poucos monumentos que fica aberto até tarde.

#leCMN #ArcDeTriomphe #paris #parislovers #arcodotriunfo
  • Na frente de um dos nossos hotéis da viagem, prá avisar que já saiu o primeiro post de PARIS, com uma dica incrível! Visite o www.tuomaquia.com ou clique no link da bio 👍

#parislovers #lamaisonfavart #paris @hotellamaisonfavart
  • Eu viajei com a Ledinara do @curitidoce isso enriqueceu de uma maneira louca minhas experiências gastronômicas.

No mesmo dia da foto anterior, também estivemos na @maisonladuree 
Ela teve a ideia de comprar este macaron en forma de coração para provar e tirar fotos no Jardim des Tulleries, que fica do ladinho de uma das lojas.

Custou 2,10€ e nos divertimos barbaridades. Aliás se eu fosse você, seguia a @curitidoce porque ela fez vídeos de todos os doces que provamos nos 4 dias que estivemos juntas 💕

#laduree #parislovers #parisfood #paris #macaron
  • Uma das grandes experiências desta viagem: comer uma das “frutas” do grande @cedricgrolet 
O limão negro que eu comi é feito com um pequeno limão desta cor que vem do Irã após ficar um mês no deserto secando. 
O senhor que nos recebe na porta e que eu chamaria de chefe de sala, é um dos responsáveis em converter esta experiência em inesquecível. 
Não é um doce barato, mas vale cada centavo 😉

#cedricgrolet #parisfood #parislovers #doce #paris
  • Tão legal estar de bobeira e de repente, dar com ela 🤗 qual é teu lugar favorito para fotografar a torre?

#toureiffel #paris #parislovers
  • Esta belezura da foto já ganhou em 2014 o título de melhor madeleine de Paris. A madeleine é um bolinho com um toque de limão. 
Eu vim na Blé Sucré e comprei o pacotinho com 4 mais um expresso e paguei 5,50€. Comi na pracinha na frente da loja porque todas as mesas estavam ocupadas e posso te confirmar que é MARAVILHOSA 😍

Te dedico @curitidoce saudades de ti!

#blesucre #madeleine #parisfood #parislovers #foodporn

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