Guias de Viagem e Arte

 
 
jul 24 2013

Chocolate quente para tomar de joelhos em New York – Jacques Torres

Parafraseando a Blitz, sabe aqueles dias que você vai caminhando pela rua, na suaaaaaa. E foi nessa vibe relax enquanto esperava meu horário para subir no Top of Rock que entrei descomprometidamente na loja do Jacques Torres no subsolo do complexo.

Eu já tinha ouvido falar do chocolatier super premiado com uma história bem legal. Um cidadão do mundo, nascido na Argélia, criado num povoado pesqueiro do sul da França, que emigrou para os Estados Unidos em 1988. Ele ganhou um montão de prêmios e trabalhou com estrelados, quando em 2000 resolveu abrir no Brooklyn sua fábrica de chocolates.
Onde comer em New York - Jacques Torres

Como os doces já não são meu forte, programei uma visita e outra acolá para provar alguns, mas não tinha incluído o Torres. Entrei na loja porque era fofa, acolhedora e a atendente me recebeu com um sorriso enorme. Sou bastante suscetível ao atendimento, e me derreto diante de um recebimento deste calibre 😉
Onde comer em New York - Jacques Torres




Como estava meio sonada pedi um café com chocolate. Acredito que após o primeiro gole meus olhos saíram de órbita. O que era aquilo minha gente?! Era simplesmente perfeito, e nada da doçura excessiva da América. O copo era enorme, mas quem diz que deixei um golinho sequer hehehe Nada de sabor forte de leite (que não gosto!) e a mistura com o café estava no ponto, sem contar que foi servido na temperatura ideal. Paguei U$ 4,08 com gosto. Saí rindo a toa e super adrenalinada, imagina como cheguei no topo do mundo, ups no alto de um dos edifícios mais bonitos da cidade 😉
Onde comer em New York - Jacques Torres

Informação prática
Eu fui na loja do Rockefeller Center, que ficaaberta de segunda a sexta-feira das 09:30 às 20:00 horas; no sábado das 12:00 às 19:00 horas; e no domingo das 10:00 às 18:00 horas.

Mas há mais 5 lojas espalhadas por New York:
Jacques Torres D.U.M.B.O. na Water Street, Brooklyn, NY 11201
Jacques Torres Chocolate Amsterdam na285 Amsterdam between 73rd and 74th Streets
No Chelsea Market, no 75 da 9th Avenue (between 15th and 16th Streets), New York, NY 10011
Na Hudson, 350 Hudson at King Street (1 block South of Houston), New York, NY 10014.
E uma sorveteria na 62 Water Street, Brooklyn, NY 11201

Veja os horários das outras lojas e outras informações no site: http://www.mrchocolate.com

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Chamada video 2

imagens: turomaquia_2013 e divulgação

3 Comentários

  1. Camila Torres

    Teletransporte pra NYC djá!

    responder
  2. Florentina Cassol

    Sinceramente fiquei babando , amo café e chocolate e esse post ! Um dia vou para lá e com o teu caderno de viagens na mala!
    Tudo de bom

    responder
  3. Roberto Silva

    Nada como, entre uma superatração e outra, parar e saborear uma delícia como essas. Ainda mais algo criativo como esse sanduíche de sorvete, que carrega a marca da criatividade novaiorquina.

    responder

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  • Dia de muita felicidade. Encontrei casualmente um leitor do blog na exposição do Guernica. O Francisco foi tão gentil, que alegrou ainda mais meu dia. Que teve Picasso, uma exposição incrível do crítico de arte brasileiro - Mário Pedrosa e 3 restaurantes que em breve vou postar prá vocês 😉
  • O café da manhã foi nesta lindura dentro do Museu Reina Sofía. Café + pão com tomate e azeite + pequeno suco de laranja = 5€.
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