Roteiro em Santillana del Mar | Norte da Espanha
Os nossos parentes distantes viveram nestas terras há mais de 15.000 anos, fato que pode ser comprovado durante uma visita quase que obrigatória, o Museu de Altamira. Para seguir a ordem natural, inicie a visita pelo museu.
Depois de ver a réplica deste patrimônio da humanidade, dirija em direção à cidade, estacione, e aproveite que o centro histórico é zona de pedestres.
Mas afinal, quando se fundou Santillana? Os primeiros documentos certificam a existência do Mosteiro de Juliana, depois convertido em Colegiata, no século 9. E o passeio pelo centro passa por edifícios que vão do século 11 ao 18.
Caminhe a esmo por toda esta história, e quando sentir um pouco de fome pergunte pela Sidrería Cántabra. Entre e peça um “montadito de anchoas de Cantábria” e um copo de sidra por 3€. Um aperitivo mega típico. Mesmo que você não curta muito anchoa, coma. Eu era dessas que não gostava, mas as da Cantábria são outra estória.
Siga em direção à Colegiata, construída para abrigar os restos de Santa Juliana. Visite o claustro românico do século 12, que fica aberto das 10:00 às 13:30; e das 16:00 às 19:30 horas.
Se estiver com fome e quiser um serviço nota 10, almoce no Parador de Gil Blás; mas se apenas quiser fazer mais uma boquinha antes de seguir estrada, coma um sobao. Compre o doce na loja quase em frente à colegiata, e coma nos seus degraus. Se quiser experimentar tradição por um tubo, junto ao sobao peça um copo de leite. A forma perfeita de encerrar uma visita à Santillana del mar, que a pesar do nome, dista 10 km do oceano!
Se estiver acompanhado de seu ser amado, para viver um momento romântico, passe a noite em Santillana, que fica ainda mais bonita quando o sol abandona estes lados.
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fotos: turomaquia_2011
