Um Brasil de babar na Vogue España
Com o suplemento de beleza, chega a 503 páginas! Eu não costumo comprá-la, mas a capa deste mês me chamou tanto, que não resisti. Brilhando como nunca, a curitibana Isabeli Fontana. Dentro Brasil prá mais de metro.
A entrevista de Mario Testino começa com esta foto fantástica onde aparece o “feio” marido da Grazi, claro que acompanhado por outros pobrezinhos desafortunados. Leia alguns trechos do que este homem apaixonado pelo Rio de Janeiro comenta sobre a cidade.
“Para mí, aparte de la belleza natural de la ciudad compuesta por playas e intensa vegetación, lo más atrayente de Río son sus habitantes. Son increíblemente bellos y enérgicos. Uno siempre tiene la sensación de que se lo están pasando mucho mejor que el resto del mundo. Yo he viajado por todo el globo y ningún otro sitio me ha transmitido tantas emociones de golpe como aquí”.
Falando da sua primeira viagem ao Rio. “Perú en esa época era sumamente convencional, muy católico. Viajábamos con mi padre a Nueva York y yo me compraba la ropa más estrafalaria. En mi país eso era un escándalo, pero Brasil era mucho más abierto. A los 17 años me marcó un grupo musical llamado Secos Y Molhados. Iban con plumas y maquillados. Ver que eso existía en Brasil y, encima, era aceptado, fue una revelación”.
Leticia Echávarri assina uma reportagem intitulada “I love Brasil” , uma ode ao país. Olha este trecho sobre nossa gastronomia.
Na segunda página num sub-título aparece: “tudo bem, tudo bom. Un CHEF revolucionario, una ROCK STAR del fogón y un salón gourmet español contribuyen al MILAGRO: técnicas haute cuisine para una despensa brasileña mágica”. Ao que segue. “Alex Atala llegó un buen día de viajar por el mundo y se puso a cocinar utilizando las técnicas europeas para, por vez primera, poner en valor productos, recetas e identidades regionales. De aquella nacieron su restaurante D.O.M., considerado entre los mejores del mundo, y una nueva escuela de cocineros – Bel Coelho, Jose Barattino, Helena Rizzi o conceptos más modernos como Clos de Tapas – decididos a recuperar la propia identidad en lugar de imitar la ajena. Lo último, la reciente celebración del Salón Millesime en São Paulo, que no hace sino refrendar que ésta es la línea a seguir. Bel Coelho, la joven rock star de la cocina que tiene montado en su restaurante Dui de Sao Paulo un codiciado espacio – de nombre Clandestino, que sólo ofrece cenas una noche a la semana para no más de 15 personas”. As revistas de moda vem destacando o Brasil. Sem pestanejar posso dizer que motivam muito mais aos viajantes do que as revistas especializadas, que tendem a ficar no anedótico e normalmente apenas repetem nossos estereótipos mais sem graça.
