Guias de Viagem e Arte

 
 
out 07 2013

Uma salva de palmas para o sorvete mais alucinante dos últimos tempos – Cremeria Funivia

Caminhando a esmo por Bolonha entrei numa sorveteria que estava abarrotada de gente. Não costumo fugir das multidões, ainda mais quando são genuinamente locais. Numa cidade em que a cada esquina há uma sorveteria, a Funivia me chamou atenção porque era lindona (ok, a primeira impressão é importante) e porque havia fila para comprar uma casquinha.
Onde tomar sorvete em Bolonha

Entrei na fila e precavida pedi um casquinha-copo pequena, vai saber se o negócio era bom! E uma coisa que eu não aguento é engordar sem prazer! Escolhi um sabor da casa, o San Luca (cioccolato bianco con riso soffiato croccante) e pera.
Onde tomar sorvete em Bolonha Onde tomar sorvete em Bolonha

Dei aquela chupada e quase cai dura ali mesmo. Minha vontade era começar a aplaudir e gritar “Bravo!”. Textura perfeita sem gordura, porque sorvete que deixa a língua gordurosa nem devia chamar sorvete, né?! Sabor intenso, porque isso de adivinhar o suave aroma já deu prá cabeça. Senhor, se eu pedi pera, quero pera, e não um suave aroma de …

Claro que voltei, menos do que gostaria, e das outras vezes pedi uma casquinha maior a 2,80€; a pequena custa 2,30€. Nem preciso dizer que vale cada centavo de euro, e continuaria valendo mesmo se estivesse em libra. Provei outro sabor da casa: o leonardo, crema di pinoli con pinoli tostati, e nem sei como não morri de prazer. Mas graças a Deus sobrevivi a experiência, para poder contar e recomendar prá vocês 😉

Informação prática
Eu fui na Cremeria Funivia da chiquérrima Piazza Cavour, 1/D, mas tem outra loja na Via Porrettana, 158/4D.
Abre de terça a sábado das 12:00 às 23:30; e nos domingos e festivos das 11:00 às 23:30 horas. Fecha na segunda, aliás além dos museus tem muito restaurante, sorveteria e afins que fecham neste dia.
Onde tomar sorvete em Bolonha

Site: http://www.cremeriafunivia.com/Cremeria-Funivia.html

Outra das minhas sorveterias do coração na Europa: Santini

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Estive em Bolonha a convite do Turismo de Emilia Romagna. Mas minhas opiniões aqui são pessoais, e este não é um publieditorial. Já que o convite não estava baseado na troca por um post ou qualquer outro tipo de publicação. Para saber mais sobre este convite, leia este post. Ah, descobri a sorveteria e paguei pelo sorvete 😉

fotos: turomaquia_2013 e site da Cremeria Funivia

2 Comentários

  1. rafa

    Nossa, sou apaixonado por sorvete e você me deixou com muita água na boca nesse momento kkkk. Bjos

    responder
    • Patricia de Camargo

      Rafa, era booom demais 😉

      responder

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