Guias de Viagem e Arte

 
 
jun 02 2011

Misturando chorizo, camarão e tâmara – Los Paraguitas

O que você me diria de um prato onde se mistura: chorizo, camarão e tâmara? Vamos somar a isso que todos os ingredientes são servidos quase a milanesa. Melhor dito, no estilo da fritura de um tempura japonês. E mais: colocados num palitinho?!!!
Galdar - Gran Canaria
Este prato existe. São os famosos “pinchitos sierra y mar” de um restaurante que está na mesma cidade do Museu da Cueva Pintada – Gáldar. É simplesmente m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o!
Mistura inusitada que agrada, e mais do que isso apaixona! Sei lá, quando você morde a tâmara quentinha e depois dá uma mordida no camarão o mundo parece um lugar tão gostoso 😉
Galdar - Gran Canaria

Eles tem outra especialidade, que eu também adoro: batatas fritas com berbigão e limão. Também se pode pedir o prato que é hiper ultra canário, las papas arrugadas. Na foto das papas, você vê um refrigerante da África do Sul que o Tom é loucão – Appletiser. É de maçã verde, peça com gelo e limão!
Galdar - Gran Canaria Galdar - Gran Canaria
Endereço: Calle El Moral, 13 – Galdar – Gran Canaria
Tel.: 928-551077
Especialidade: Pinchitos sierra y mar – 8€ a porção

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Uma semana incrível para vocês. Eu já coloquei um incenso prá queimar. Prá ver se os nós se desfazem esta semana. 
Depois de uma noite louca entre pesadelos de época kkkkkk tô necessitada de um cheiro bom 😉

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  • Gran Canaria também sofre com a onda de calor. Ontem subimos a San Mateo e o termômetro marcava 38 graus 😨 Nesta cidade acontece sábado o dia todo e no domingo até às 14 horas um mercado agrícola genial 👁‍🗨
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