Guias de Viagem e Arte

 
 
jul 11 2011

Delícias húngaras – dicas gastronômicas em Budapeste

A Carmen do blog “De uns tempos prá cá” está fazem um periplo na Nova Europa, a antiga do leste. Neste exato momento curte o Danúbio em Budapeste. Como uma das minhas grandes amigas é húngara, com quem tive o prazer de compartilhar ap. Em Las Palmas por 1 ano e meio, resolvi postar algumas das minhas comidinhas e bebidas húngaras favoritas.

No quesito supermercado, eu traria além da páprica que se vê por todo lado. Eu adoro um tempero húngaro da marca Vegeta que sevê na foto. Seve para um montão de coisas, dá para colocar no arroz, para fazer uma espécie de caldo para o risoto. Com carnes, para fazer molhos para saladas, uma espécie de bombril dos temperos. Na mesma foto, o chocolate favorito do Tom, com pêssego e bolacha. E sem foto, mas que não dá para deixar de probar, os sucos de pera.
Image00005

Além dos vinos tokai, a bebida nacional é o Unicum. Um licor de ervas, ótimo digestivo e também servido junto com o aperitivo. É bem forte! Graduação alcoolica? 40% ¡!!

Unicum - Budapeste
A Mesi (a amiga em questão) comenta que a parte de alimentação do Shopping West End ofrece interesantes restaurantes de comida típica.

Minha comida favorita? Rakott krumpli. Que nominho, hein?!!Um prato criado para as pessoas que passavam horas e horas trabalhando e precisavam de sustancia. São capas de batata, chorizo, uma espécie de ricota húngara e ovo, por cima pão ralado, manteiga e tudo ao forno. Difícil resistir, mas é como a feijoada, difícil depois não se deixar levar por Morfeu!
Hungarian layered potatoes - rakott krumpli

Post relacionado:
Restaurante em Budapeste – Menza

Veja todos nossos posts de BUDAPESTE

Busque e reserve seu hotel em Budapeste, clicando aqui. Assim você conseguirá ótimos preços, poderá cancelar sem taxas sua reserva (excepto em alguns casos quando se tratam de promoções!) e ainda ajudará a manter atualizado este blog. Obrigada

Nem pense em viajar sem seguro, a gente facilita as coisas te oferecendo um cupom de desconto \o/ Clique aqui  e escolha o cupom de  desconto que melhor se adapta à sua viagem!

 

Quer ficar sabendo quando saem os próximos posts?
Então curta nossa página no Facebook, clicando aqui.
Siga a gente no Google+
Siga o nosso Twitter @turomaquia.
Veja nossas fotos no Instagram – Turomaquia
Veja nosso dia dia nas Canárias e as viagens em tempo real no Snapchat – Turomaquia

fotos: turomaquia_2010 y Danube66 (rakott krumpli)

5 Comentários

  1. Mari Campos

    Ô, Pati, que sofrimento pra gente que tá do lado de cá do Atlântico esse post! 😉 Saudades dessa terra linda…

    responder
    • Patricia de Camargo

      Mari, esta comida de batatas é deliciosa. Eu sei fazer, vou fazer um video do passo a passo.
      beijos

      responder
  2. Angie

    Chorizo e ovo? Já adorei! Tô curiosa para ver o passo-a-passo, nhac! 🙂
    Beijos, Angie

    responder
    • Patricia de Camargo

      Angie, hehehe vc é das minhas!!!

      responder
  3. christabel

    Não precisa ser uma doceira húngara para ver que esses pratos são deliciosos, só falta o strudel!

    responder

Siga o Turomaquia no Instagram

Instagram

  • Voltou o Top100Arte 🎈🎈🎈 no episódio 98 temos arte brasileira + Coca-Cola + Cédulas de 1 cruzeiro 😲 No YouTube - Patricia de Camargo ou clique diretamente no link da bio 🤛🏼 #artecontemporanea #artebrasileira #cildomeireles #projetococacola #top100arte
  • Trailer do novo episódio da Provence. Um lugar mais lindo e literalmente gostoso, do que o outro 😂 Para assistir o episódio completo visite o canal de YouTube - Patricia de Camargo ou clique no link da bio 🤗

#provencelovers #provence #lavandas #valensole #goult
  • Alegria, de quem por fim conseguiu resolver um perrengue burocrático. Faz mais de 1 ano que a gente se mudou e só hoje conseguimos mudar nosso endereço na Prefeitura. Este procedimento se chama “empadronamiento” e norteia toda tua vida pública. E pra quem vive numa ilha é a prova que vc precisa para ter direito ao desconto nos bilhetes aéreos ou de barco entre ilhas e da ilha ao continente (Espanha peninsular). Também é importante para definir onde você vota 🤓

#happyday #laspalmasdegrancanaria #springtime #grancanarialovers #igcanaryislands
  • Dica de café da manhã em #madri - Hojaldrería. Café ou chá + cruasantada ou tostada + suco de laranja natural = 4,25€. Eles elaboram a cruasantada, que é uma fusão entre croissant e brioche. É muito bom, uma señora que estava no local me recomendou voltar para provar a cruasantada de limão e manjericão.

O ambiente é pequeno, mas aconchegante e o atendimento super amável.

#foodporn #madridlovers #hojaldreria #cafedamanha #eldesayuno
  • Prá quem for a Madri até 1 de setembro, vale a pena colocar na programação uma passadinha na Fundação Telefônica para ver estas instalações do TeamLab. A obra principal está inspirada na Grande Onda do Hokusai. 
A entrada é gratuita. A parada mais próxima do metrô é Gran Via. Abre de terça a domingo das 10:00 às 20:00 horas. 
Fiquei uma hora lá dentro e foi como uma sessão de meditação 👍

#teamlab #artecontemporanea #arthistory #arte #madri #fundaciontelefonica
  • Acabei de chegar tão feliz que tinha que dividir o quanto antes com vocês este guia para ajudar a visitar uma das mostras mais importantes de arte do mundo, a Bienal de Veneza. Veja o vídeo no YouTube - Patricia de Camargo ou clique diretamente no link da bio 🤓

#bienaldeveneza #labienalledivenezia #labiennaledivenezia #labiennale #labiennaledivenezia2019

Follow Me!