Reunião em Curitiba com meus ex-alunos de Turismo da Universidade Positivo. Aliás, o melhor de toda a experiência de dar aula foram as grandes amizades que ficaram e que “revisito” a cada ida ao Brasilzão.

O Erick que já morou no Japão indicou um restaurante japonês. Mas nada do típico sushi, sashimi , nanananana fomos num lugar especializado em karê. Ficou com cara de tacho, a mesma que eu fiquei. O Erick me explicou que como no Brasil não se come todo dia feijoada, e na Espanha, paella. O prato do dia-a-dia do japonês não é o sushi. Ledo engano, são coisas mais prosaicas, entre elas o karê. Tá, tudo bem , mas afinal o que é o tal karê???

Ok, resolvido o problema, vamos à parte prática do bicho. O Karê vem com o arroz japonês Gohan. Aquele todo juntinho para que a gente possa comer com os palitinhos. O Gohan é fixo, daí você escolhe a parte forte do prato, entre 12 opções, tem carne de porco, legumes, frango, camarão, lula, champignon, uma loucura. Difícil escolher! Depois escolher o grau da pimenta do karê: suave, médio e forte. Eu sou covarde para pimenta, e vou de suave.

Antes do karê propriamente dito vem uma salada. Importante, você pode repetir o karê (o molho) e o Gohan. A carne ou o que você escolheu, não pode. Tampouco este lugar é um “all you can eat”. Eu não repeti, fiquei bemmmm satisfeita com o que me serviram. Gastei R$ 26,00 e adorei a experiência do Karê Ya, TUROMAQUIA RECOMENDA!

Info prática
Endereço: R. Chile, 2086, Rebouças – Curitiba
Tel: (41) 3527-5175
Horários:
Segunda: 18:00 às 23:00
Quarta a sexta: 18:00 às 23:00
Sábado e domingo: 11:30 às 15:00 e 18:00 às 23:00
Aceita cartão de crédito.

Posts relacionados:
Um happy hour em Curitiba: Shadow Bar
Hamburgueria do Vicente: para matar o desejo em Curitiba
Largo Curitiba: restaurantes e entretenimento no Shopping Curitiba

fotos: turomaquia_2011

A Bahia volta e mexe aparece em alguma revista, jornal ou mesmo programa de televisão por aqui. Só que desta vez, a coisa foi um pouco além de fotos lindonas estampando titulares. Trancoso é pano de funo para um dos casais espanhóis mais populares do momento, com uma forte presença nos meios internacionais. O goleiro do Real Madrid e da seleção española, Iker Casillas e sua majestuosa namorada, Sara Carbonero, que é  jornalista esportiva.

Melhor imagen de marca impossível: “Férias no paraíso”!!! Aliás, o mesmo nome que aparece na reportagem da Revista Mucho Viagem de julho sobre Los Roques: Paraíso terrenal! Aqui o jornalista usa até Colombo para justificar seu titular:

“Un lugar descrito por Colón como “el cielo en la tierra”. Pero no hace falta ser un colonizador para descubrir este atolón salpicado de islas de arrecifes de coral, aguas de color verde esmeralda, pelícanos o bandadas de aves silvestres, y darse de cuenta de que, si hay un paraíso al alcance del ser humano, esto es lo más parecido a él.”

A materia é legalzinha, mas não ensina todos os segredos como o Riq Freire e a Carol Weiser nos seus respectivos sites: Viaje na Viagem e Travel Forever.

Uma curiosidade, a marca do Viaje na Viagem: a foto da bóia naquele mar que parece photoshopado, foi tirada em uma das praias de Los Roques. O Riq voltou há poucas semanas para a “Praia da Bóia” e os posts são de deixar até que não é muito de praia com vontade de se mandar para Venezuela.

Para ler todos os posts de Los Roques do VnV, clique aqui.

Meus favoritos do VnV
Los Roques: Dos Mosquices, Cayo de Agua, Sarquí
Los Roques: de volta a Madrisqui, a praia da bóia
Chegando em Los Roques: no teco-teco

A foto de entrada do site da Carol também é de uma praia de Los Roques. Neste caso, a estrela é Cayo de Agua. Para ler todos os posts do Travel Forever sobre Los Roques, clique aqui.

Meus favoritos do Travel
Los Roques: dicas e informações utéis
Los Roques: da preparação à viagem
Los Roques: Mergulhos

Lendo o VnV e o Travel Forever dá para descubrir como chegar, onde se hospedar e comer, e io melhor, o que fazer por lá. Com eles, é só colocar a roupa de banho na mala e zarpar para o PARAÍSO!

Imagens: Mucho Viaje, Travel Forever e Viaje na Viagem
http://travelforever.com.br/
http://www.viajenaviagem.com/

Com o suplemento de beleza, chega a 503 páginas! Eu não costumo comprá-la, mas a capa deste mês me chamou tanto, que não resisti. Brilhando como nunca, a curitibana Isabeli Fontana. Dentro Brasil prá mais de metro.

A entrevista de Mario Testino começa com esta foto fantástica onde aparece o “feio” marido da Grazi, claro que acompanhado por outros pobrezinhos desafortunados. Leia alguns trechos do que este homem apaixonado pelo Rio de Janeiro comenta sobre a cidade.

“Para mí, aparte de la belleza natural de la ciudad compuesta por playas e intensa vegetación, lo más atrayente de Río son sus habitantes. Son increíblemente bellos y enérgicos. Uno siempre tiene la sensación de que se lo están pasando mucho mejor que el resto del mundo. Yo he viajado por todo el globo y ningún otro sitio me ha transmitido tantas emociones de golpe como aquí”.

Falando da sua primeira viagem ao Rio. “Perú en esa época era sumamente convencional, muy católico. Viajábamos con mi padre a Nueva York y yo me compraba la ropa más estrafalaria. En mi país eso era un escándalo, pero Brasil era mucho más abierto. A los 17 años me marcó un grupo musical llamado Secos Y Molhados. Iban con plumas y maquillados. Ver que eso existía en Brasil y, encima, era aceptado, fue una revelación”.

Leticia Echávarri assina uma reportagem intitulada “I love Brasil” , uma ode ao país. Olha este trecho sobre nossa gastronomia.

Na segunda página num sub-título aparece: “tudo bem, tudo bom. Un CHEF revolucionario, una ROCK STAR del fogón y un salón gourmet español contribuyen al MILAGRO: técnicas haute cuisine para una despensa brasileña mágica”. Ao que segue. “Alex Atala llegó un buen día de viajar por el mundo y se puso a cocinar utilizando las técnicas europeas para, por vez primera, poner en valor productos, recetas e identidades regionales. De aquella nacieron su restaurante D.O.M., considerado entre los mejores del mundo, y una nueva escuela de cocineros – Bel Coelho, Jose Barattino, Helena Rizzi o conceptos más modernos como Clos de Tapas – decididos a recuperar la propia identidad en lugar de imitar la ajena. Lo último, la reciente celebración del Salón Millesime en São Paulo, que no hace sino refrendar que ésta es la línea a seguir. Bel Coelho, la joven rock star de la cocina que tiene montado en su restaurante Dui de Sao Paulo un codiciado espacio – de nombre Clandestino, que sólo ofrece cenas una noche a la semana para no más de 15 personas”. As revistas de moda vem destacando o Brasil. Sem pestanejar posso dizer que motivam muito mais aos viajantes do que as revistas especializadas, que tendem a ficar no anedótico e normalmente apenas repetem nossos estereótipos mais sem graça.

Todas as imagens e citações forma retiradas da Revista Vogue España, edição Mayo/2011.