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Posts da categoria: ‘Estados Unidos’

Brunch especial em New York – Brunch no Asiate do Mandarin Oriental

Postado em 04.maio.2015

Coloquei um vestido envelope, um salto e me sentindo uma das meninas do “Sex and the City” me mandei para o Asiate provar aquele café da manhã tardio e com cara de almoço estiloso.

Eu sabia que a vista seria legal afinal foi uma subida de mais de 30 andares, mas era muito mais do que isso, e tentar descrever o impacto da saída do elevador é daquelas tarefas épicas porque é coisa de pele arrepiada, olhos arregalados e respiração ofegante.
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Sou levada a uma mesa junto aos imensos janelões, e o coração que tinha se acalmado volta a disparar, e isso que nesse o momento as árvores do Central Park estão secas depois de um longo e tenebroso inverno.
Brunch Asiate do Mandarin Oriental - Brunch New York
Respiro profundamente, mas nem tenho tempo de me restabelecer porque começa a dança dos garçons, e chega a hora de tomar a primeira decisão, seleccionar os pãezinhos que serão sevidos até o final do prato principal, e entre tomar vinho ou mimosa (o famoso drink que leva champagne e suco de laranja, onipresente nos brunchs novaiorquinos).
Brunch Asiate do Mandarin Oriental - Brunch New York
Uma breve piscada, e aparecem 3 amuse bouches, alucino com uma espécie de creme de couve-flor; em seguida chega a salada que estava correta, mas fiquei pensando que devia ter sido mais ousada na minha escolha, haviam 3 entradas (que eles chamam de appetizer) e eu fui de Mandarin Mixed Greens.
Brunch Asiate do Mandarin Oriental - Brunch New York
Brunch Asiate do Mandarin Oriental - Brunch New York
Neste ponto estou incrivelmente relaxada, é como se New York estivesse do lado de lá, como se eu estivesse à altura daquela grande cidade, olhando-a de igual para igual. E entre minhas divagações e troca de olhares com Colombo que paira sobre a rotonda em frente ao Time Warner Center chega meu prato principal, que era coisa de gênio.
Asiate - Mandarin Oriental
Fui de Sunny Side Eggs entre 5 possíveis escolhas. Do lado de um pãozinho leve, salgado e que parecia um folhado, mas não era estava um prato construido em camadas. Uma camada de uma espécie de polenta com textura de arroz doce, depois pedaços de carne com tomate seco e espinafre, por cima dois ovos fritos, com aquela gema redondinha e perfeita.

Entre este prato e as sobremesas me dei conta que estava com a mente em branco, como se tivesse pasado horas em um bom spa, efeito colateral de uma experiência que envolve todos os sentidos.

E lá vieram elas, o chef me mandou as duas sobremesas daquele dia, e resolvi começar por aquela que torci o nariz ao chegar à mesa, já que não sou a maior fã de panacota, coisas de Patricia 😉 e acabei adorando porque na verdade era uma espuma muito suave recheada com mousse de morango, acompanhada de farofa de pistache e sorvete de ruibarbo. Outro prato perfeito.
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A foto da outra sobremesa é daquelas que faz tremer os chocólatras, um massa crocante embaixo, por cima um ganache, rodelas de mousse de chocolate branco, uma casquinha fininha de chocolate e uma folhinha que parecia pão de ouro.
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O atendimento é redondinho, amável e presente na medida certa, uma experiência de mais ou menos 1 hora e 15/30 minutos, mas que você vai querer que se prolongue por mais e mais, aliás não há qualquer pressão para que a gente se levante, como eu já falei é um brunch-spa que te levará a um estado zen, com o plus de ter New York a teus pés 😉
Brunch Asiate do Mandarin Oriental - Brunch New York
Brunch Asiate do Mandarin Oriental - Brunch New York
Parte prática
O Asiate fica no Mandarin Oriental. O brunch é servido no final de semana, é necessário reservar – http://www.mandarinoriental.com/newyork/fine-dining/asiate/?htl=MONYC_asiate&eng=google&src=local#slide-menu-item-2

O brunch custa U$ 64, se você não estiver pela cidade no final de semana, outra opção bem interessante é o menu de almoço de segunda a sexta-feira com 2 passos e sem bebidas a U$ 29,00.

Para ter a experiência completa, reserve seu quarto no Mandarin Oriental, clicando aqui.

AT: dei uma olhada no site do Asiate e eles já estão com cardápio novo de Primavera, dá prá voltar já?!!!

Combina com: Central Park, visita ao Lincoln Center, Museu de História Natural e compras no Time Warner Center.

Veja todos nossos posts de NEW YORK

Para ver mais imagens do brunch assista nosso Vlog New York!

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Fui convidada pelo Mandarin Oriental a provar o brunch, mas como sempre isto não impediu e nunca impedirá que eu coloque minhas verdadeiras opiniões neste espaço!

Vlog New York – Frick Collection, Rockefeller Center, Bill´s Bar and Burger e Wellington Hotel

Postado em 01.maio.2015

Feriado maravilha, e neste embalo gostoso sai mais um Vlog New York, cheinho de dicas, em 5 minutos:
– Você entra comigo na Frick Collection;
– Passeia por Midtown e suas vitrines de babar, e pelo exterior do complexo gigantesco inaugurado em 1930, o Rockefeller Center.
– Come um hamburger no Bill´s Bar and Burger;
– e entra no meu quarto no Wellington Hotel, um 3 estrelas “pagável”.

Ah, e estava esquecendo, fica sabendo onde fica a Nike Town :)

Veja todos os episódios do Vlog New York:
Dia 1 – de Gran Canaria a Madri (inclui dica de hotel BBB em Madri)
Dia 2 – de Madri a New York, voando com a United, e chegando a um hotel dos sonhos
Dia 3 – dois momentos e duas vistas impressionantes em New York (inclui brunch no Mandarin Oriental).
E leia todos NOSSOS POSTS DE NEW YORK

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imagens e video: turomaquia_2015

Vlog New York – Dois momentos e duas vistas impressionantes em New York

Postado em 26.abril.2015

Finzinho de domingo, e sai mais um vlog do #turoNY prá você começar a programar aquela viagem desejada para um destino que todo mundo sente que conhece de tanto que já viu a cidade na telinha e na telona. Em dois minutos e meio te mostro:
– um hotel que vai fazer você enlouquecer com a vista e seu charme vintage;
– um brunch delicioso com outra vista que você vai demorar pra acreditar que é real, recomendo pra todo mundo 😉
– um passeio por um dos museus de arte mais visitados do mundo, está no TOP 10!

Assista o:
primeiro Vlog do #turoNY, clicando aqui.
– o segundo Vlog, clicando aqui.

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Vlog New York | Do aeroporto de Madri ao Upper East Side

Postado em 24.abril.2015

Booooa Tarde :) É com muito prazer que anuncio o segundo vlog do #turoNY, e dentro do prazo prometido! Desta vez em 4 minutos olha tudo que eu conto pra você:
– como chegar ao aeroporto de Madri de metrô;
– como funcionam os suplementos para que chega ao aeroporto de metrô;
– quanto custa o café da manhã no Terminal 4 do Aeroporto de Madri;
– como ficou o Terminal 1 depois da reforma;
– como é voar com a United Airlines
– como sair do Aeroporto de Newark para Manhattan;
– como é o banheiro incrível do Loews Regency Hotel;
– e ainda te convido prá passear comigo pelo Upper East Side, ufa \o/

Espero que você desfrute desta nova forma de viajar comigo, e pro não perder nenhum video é só se inscrever no meu canal no YouTube, clicando aqui.
United Airlines
Loews Regency Hotel | Hotel New York

Assista o primeiro Vlog do #turoNY, clicando aqui.

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O que fazer em Barcelona - Guia (ebook)
Madri - Guia do Prado

fotos e video: turomaquia_2015

Próxima Viagem – Estados Unidos e Brasil

Postado em 01.abril.2015

Amanhã, ou melhor, nesta madrugada começa outra viagem Turomaquia. Serão 45 dias entre a Costa Leste Americana e Curitiba, que começarão com uma imersão em New York para finalizar dois novos guias de museus, e trazer um montão de novidades prá você, entre elas hotéis incríveis para uma viagem a dois que pode ser a primeira, segunda ou vigésima primeira lua de mel 😉 Porque aqui nosso lema é: as férias tem que ser tudo, menos repetição do nosso dia a dia, porque é aquele momento do ano que você se reiventa e vive de uma maneira que obviamente não poderia viver (a maioria de nós!) durante o ano todo! Assim, você merece um pouco de mimo e sofisticação 😉 Aliás a viagem em sua parte americana, começa e termina assim!
New York Trip Continue lendo »

Highline Park | o mirante com arte, flores e puro jazz em New York

Postado em 31.janeiro.2015


Um mirante num formato mais humano, prá mim isto é o Highline. Prá ver New York de outro ângulo, mas sem a megalomania de trocentos andares. Desde a antiga estrutura construída na década de 1930, você pode reconhecer as pessoas que vão pelas ruas, ninguém é convertido em formiguinha distante.
Highline Park - Top 10 em New York Continue lendo »

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