Guias de Viagem e Arte

 
 
jan 21 2013

Como preparar a tortilla espanhola

A tortilla espanhola leva basicamente ovos e batatas. Alguns ainda incluem cebola. Mas o Tom prepara tortillas com vários ingredientes. Como ele é espanhol “da gema”, não dá prá criticar, né?! Afinal, um brasileiro pode colocar os ingredientes que quiser na sua feijoada 😉

Preparamos um video para mostrar o passo-a-passo da receita. Mas se você coloca outros ingredientes na sua tortilla, conta prá gente quais são na caixa de comentários 🙂

Curiosidade tortilla espanola

Um bom acompanhamento: uma saladinha verde com “bonito del norte”, um atum branco delicioso!
Tortilla Espanhola

Chamada video 2

Planejando sua viagem para a Espanha

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Madri - Guia do Prado

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video e fotos: turomaquia_2012

10 Comentários

  1. Malu Torres

    Hum, q delicia! Eu já comi a tortilla do Tom junto com a galera ai na sua casa, é realmente mto boa!!
    Bjão!!!

    responder
    • Patricia de Camargo

      Malu, o Tom vai adorar teu comentário 😉

      responder
  2. Rapha Aretakis

    Amei o vídeo, Pat. Deve ter ficado uma delícia. Vou me aventurar na receita qualquer dia desses! Beijos :*

    responder
  3. Luciana Betenson

    Sem palavras, Pat, amei =P

    responder
    • Patricia de Camargo

      Lu, o Tom ficou todo feliz com teu comentário 🙂

      responder
  4. Malu Torres

    Fiz no sábado…coloquei presunto, queijo e cebolinha! Ficou MARAVILHOSA!!!

    responder
  5. Deise

    Oi Patricia, deu agua na boca essa tortilla =D

    Salva meu namorado ensinou a fazer ao invés de misturar os ovos com recheio, coloca os ovos primeiro na panela e depois o recheio, para que assim a tortilla ficaque com uma consistencia maior, não sei se você consegue entender.

    Mas sei que no final o resultado é o mesmo.. rs…

    Nunca consigo chegar a um denominador comum: quantidade de ovos x batatas, rs… acho que vou acertar da próxima vez.

    Legal e parabéns pelo sucesso!

    responder
    • Patricia de Camargo

      Deise, o Tom ficou feliz que vc curtiu a receita. Quando faça again, passa por aqui para dizer como ficou!

      responder
  6. Leidinara - Férias NOW!

    Nooosssa!
    Patricia eu tava justamente procurando uma receita de tortilla. Assim que fizer vou postar uma foto te mencionando hehehe
    Salivei aqui!

    responder
  7. Domira (Dal)

    Hummmm! Que delicia essa tortilla! E a forma prática como o Chef Tom ensina, faz a diferença. Sem falar do acompanhamento heim! Show!

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  • Em 2011, nossos irmãos Campana redecoraram o café do relógio do Museu D’ Orsay. Era o único que eu ainda não havia testado, mas nesta última viagem almocei por lá.

Adorei o atendimento e a comida. O preço é o esperado em um café de museu. Por uma sopa e uma taça de vinho paguei 14€. Tudo delicioso 😜

#irmaoscampana #parisfood #parislovers #paris #museudorsay
  • Olha ela vista do terraço do Arco do Triunfo. Como muitos de vocês comentaram na foto que coloquei do Arco, o legal é subir um pouco antes do sol se pôr e ver o entardecer lá de cima. É algo mágico ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ É um dos poucos monumentos que fica aberto até tarde.

#leCMN #ArcDeTriomphe #paris #parislovers #arcodotriunfo
  • Na frente de um dos nossos hotéis da viagem, prá avisar que já saiu o primeiro post de PARIS, com uma dica incrível! Visite o www.tuomaquia.com ou clique no link da bio 👍

#parislovers #lamaisonfavart #paris @hotellamaisonfavart
  • Eu viajei com a Ledinara do @curitidoce isso enriqueceu de uma maneira louca minhas experiências gastronômicas.

No mesmo dia da foto anterior, também estivemos na @maisonladuree 
Ela teve a ideia de comprar este macaron en forma de coração para provar e tirar fotos no Jardim des Tulleries, que fica do ladinho de uma das lojas.

Custou 2,10€ e nos divertimos barbaridades. Aliás se eu fosse você, seguia a @curitidoce porque ela fez vídeos de todos os doces que provamos nos 4 dias que estivemos juntas 💕

#laduree #parislovers #parisfood #paris #macaron
  • Uma das grandes experiências desta viagem: comer uma das “frutas” do grande @cedricgrolet 
O limão negro que eu comi é feito com um pequeno limão desta cor que vem do Irã após ficar um mês no deserto secando. 
O senhor que nos recebe na porta e que eu chamaria de chefe de sala, é um dos responsáveis em converter esta experiência em inesquecível. 
Não é um doce barato, mas vale cada centavo 😉

#cedricgrolet #parisfood #parislovers #doce #paris
  • Tão legal estar de bobeira e de repente, dar com ela 🤗 qual é teu lugar favorito para fotografar a torre?

#toureiffel #paris #parislovers

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