Guias de Viagem e Arte

 
 
out 16 2011

Allende – Restaurante de tapas e grelhados em Gran Canaria

No sábado, fui com uns amigos num restaurante de tapas que fazia muito tempo que estava de olho. Na verdade era uma vergonha que ainda não conhecesse este lugar super comentado por estas bandas. Isso, sem contar que se agora o Allende tem 2 endereços, o primeiro inaugurado em 2009 está a 3 quadrinhas da minha casa. Mas seguindo o ditado, em caso de ferreiro, espeto de pau, fomos ao que está no bairro histórico de Triana.
Restaurante Allende - Gran Canaria

Ambiente gostoso, pessoal de mais de 30. Nada de “escurinho no cinema”, local para ir e conversar com os amigos. Atendimento beirando a perfeição. Amável, sem aquela pegação de pé e sem puxação de saco. A senhora que nos atendeu conhecia perfeitamente o cardápio, o que devia ser o normal, mas todo mundo sabe que não é. Deu seus pitacos, sem impor nada.
Restaurante Allende - Gran Canaria
Restaurante Allende - Gran Canaria
Restaurante Allende - Gran Canaria

Os pratos foram chegando pouco a pouco, sem afobar a clientela. Num bom ritmo, para que pudessemos degustar tudo quentinho e no seu ponto. Pedimos vários pratos e todos comerão de tudo. De bebidas, “tintos de verano” e cervejas de entrada. Depois o vinho tinto, que foi uma história a parte. Uma garrafa de 1,5 litros. Muito mais econômico para um grupo. E o bicho descia facinho, facinho!
Restaurante Allende - Gran Canaria
Restaurante Allende - Gran Canaria Restaurante Allende - Gran Canaria

O primeiro prato a chegar foram umas beringelas fritas com mel. Crocantes e sequinhas, e o mel dava mais caráter ao prato. Depois veio a salada fenícia com alface, tomate, cebola bem fininha, salsinha, hortelã, queijo feta e pão arábe crocante e em pedacinhos.
Restaurante Allende - Gran Canaria
Restaurante Allende - Gran Canaria

Continuando no ritmo dos “entrantes” – queijo, da famosa ilha do vulcão “El Hierro”, grelhado com geléia de pimento. Dos Deuses! Então chegou a hora de um dos meus pratos favoritos da gastronomia espanhola – huevos rotos. Olha a apresentação deste prato! Das entradas, o único que não achei grandes coisas, as “croquetas” de bacalhau. Outro prato, com a mesma história do pão do post anterior, bem difícil de alcançar a perfeição.
Restaurante Allende - Gran Canaria
Restaurante Allende - Gran Canaria
Restaurante Allende - Gran Canaria

Depois pedimos os pratos “com mais fundamento”. Um porco ibérico com batatas. E um churrasquinho de carne vermelha. Aqui entre nós, eu não entendo bulufas deste tipo de carne de boi/vaca porque por aqui não consumo muito. As sobremesas estavam para comer de joelhos! Um bolinho de chocolate recém assado com aquele recheio quentinho e líquido, sorvete de bauniha e geléia de frutas do bosque. A minha favorita!
Restaurante Allende - Gran Canaria

Outras: Iogurte grego com abóbora e mel. E a torta allende de chocolate, que estava boa, mas na minha modesta opinião, a mais fraquinha das 3!

A conta final: 118,86€ entre 7 pessoas que comem e bebem bem! Excelente custo x benefício. Volto, e espero que seja logo, viu Tom 😉
Restaurante Allende - Gran Canaria

Turomaquia recomenda

Restaurante Allende
Dois endereços:
C/ Joaquin Costa, 14. Perto da Praia de Las Canteras e de Mesa y López.
C/ Domingos J. Navarro, 16. Faz esquina com a Rua Vieja y Clavijo. Fica em Triana, uma perpendicular da Calle Mayor de Triana.

De sexta a domingo, é melhor reservar para conseguir uma mesa 😉
allende-reservas

site: http://allendeparrilla.com/

fotos: turomaquia_2011

4 Comentários

  1. Sut-Mie | Viajando com Pimpolhos

    Fiquei com MUITA água na boca! Gostei do seu post #BAD11!
    Bjs
    @viagempimpolhos

    responder
  2. Carmen

    Patricia, as suas recomendações são sempre óptimas! Vou anotá-la

    responder
  3. Carmem Silvia de Almeida

    Menina, que comilança boa!

    responder
    • Patricia de Camargo

      heheh Carmen, a la maneira española. Quando sei que vou jantar com os amigos, já nem almoço, porque aqui o pessoal vai de entradinha, entrada, prato principal e mega sobremesa, sem contar as bebidinhas ;), o pão e o café!!!
      beijos

      responder

Siga o Turomaquia no Instagram

Instagram

  • Uma das grandes experiências desta viagem: comer uma das “frutas” do grande @cedricgrolet 
O limão negro que eu comi é feito com um pequeno limão desta cor que vem do Irã após ficar um mês no deserto secando. 
O senhor que nos recebe na porta e que eu chamaria de chefe de sala, é um dos responsáveis em converter esta experiência em inesquecível. 
Não é um doce barato, mas vale cada centavo 😉

#cedricgrolet #parisfood #parislovers #doce #paris
  • Tão legal estar de bobeira e de repente, dar com ela 🤗 qual é teu lugar favorito para fotografar a torre?

#toureiffel #paris #parislovers
  • Esta belezura da foto já ganhou em 2014 o título de melhor madeleine de Paris. A madeleine é um bolinho com um toque de limão. 
Eu vim na Blé Sucré e comprei o pacotinho com 4 mais um expresso e paguei 5,50€. Comi na pracinha na frente da loja porque todas as mesas estavam ocupadas e posso te confirmar que é MARAVILHOSA 😍

Te dedico @curitidoce saudades de ti!

#blesucre #madeleine #parisfood #parislovers #foodporn
  • Hoje fiquei o dia inteiro no Louvre. A entrada sai por 15€, se quiser um audio-guia deve pagar 5€ quando compra a entrada. 
Peguei para testar como estava e fiquei brava. Quando estava super longe de onde tinha retirado, acabou a bateria. Fiquei com o dito cujo no pescoço por muito tempo sem serventia nenhuma. Ou seja, me entregaram um equipamento que não estava totalmente carregado.

Foi o museu onde o pessoal era menos amável e que menos ajudava. Uma pena ☹️ Claro que tem que ir, mas vá preparado. Eu posso te ajudar na tarefa 😉 sabe que eu escrevi um Guia do Louvre?
#louvremuseum #arte #paris #parislovers
  • Natal nas Galerias Lafayette ⭐️ #parislovers #paris #galerieslafayette #natal
  • Com quem foi sua viagem mais divertida? Aqui em Paris com a Ledinara, a cada passo, uma gargalhada é um zilhão de fotos 😂😂😂 #parislovers #paris #jardindetuileries #happymoments #amizade

Follow Me!